четвъртък, 4 февруари 2016 г.

БУТЕРКИ ''ТУЙ-ОНУЙ''- ГРИЗИНИ С ПОДПРАВКИ И СЕМЕНА




























БУТЕРКИ ''ТУЙ-ОНУЙ''- ГРИЗИНИ С ПОДПРАВКИ И СЕМЕНА


Необходими продукти:


Бутер  тесто около 400 гр.
Различни видове подправки и семена като:
Слънчогледови и тиквени семена ( обелени )
Пипер меланж на зрънца
Ким на семена
Кориандър на зрънца
Семенца нигела (можете да срещнете като черен кимион или дори като черен сусам )
Бял сусам
Кафяв сусам
Мак
Кристалчета морска сол
И други по желание

1 яйце за намазване на бутер тестото










































































































































































































Приготовление:


*Разстелете бутер тестото на работния плот и го намажете с разбито яйце.
* Разрежете тестото на дълги лентички с ширина около 1 см.
* Добре е лентите да не са по-дълги от 15 см. максимум до 20 см, за да не се чупят от собствената си дължина.
* Всяка лентичка се наръсва с избраната подправка или семена, след което се усуква на противоположни страни, като се захващат двата края.
* Поставят се в предварително подготвена тавичка с хартия за печене на разстояние едно от друго и се изпичат в затоплена фурна на 180 градуса до златисто.
* Готовите гризини се изваждат от фурната и се оставят да се охладят в тавичката, след което се подреждат в чаша, бурканче или друг съд избран от вас.

Да ви е вкусно!



Надявам се тази поредица от бутер рецепти, които ще ви поднасям периодически да ви допадне тъй като на всеки човек се случва понякога да посреща неочаквани гости, но пакет бутер тесто от фризера може да ви улесни. При мен това се случи преди около десетина дни, когато валя последния сняг и аз приготвих тези гризини с наличните подправки, като запарих и по един горещ чай от мащерка. 































































































































































2 коментара:

  1. Изглеждат страхотни!А тези с тиквените семки бяха най-вкусни :) поне според моя вкус...

    ОтговорИзтриване
  2. Тези с тиквените семки свършиха първи, което означава, че следващия път ще направя най-много от тях!

    ОтговорИзтриване