неделя, 28 април 2013 г.

Люлякови кексчета
























































Люлякови кексчета


Необходими продукти:


3 кафени чашки захар
1 чаена лъжичка бакпулвер
2 чаени чаши пресято брашно (тип 400 или тип 500)
1 ванилия
1 водна чаша вода
1/2 чаена чаша олио
1 кафена чашка люлякови цветчета без зелената част

За глазурата:

около 6-7 супени лъжици пудра захар
около 4-5 супени лъжици вода
2 ванилийки
капка лилава сладкарска боя
люлякови цветчета за декорация






































































































































Приготовление:


* Смесете продуктите за кексовото тесто и разбъркайте докато изчезнат всички бучици. Добавете и люляковите цветчета.
* Разсипете сместа във формички за мъфини или заменете с подобни метални чашки за крем карамел или каквото имате в наличност. Добре би било да използвате готови хартийки за печене на мъфини, така формичките остават чисти.
* Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до изпичането им. Поставете формичките на най-ниската решетка близко до пода на фурната.
* След като са готови направете глазурата като смесите посочените продукти без цветчетата.
* Намажете само покривчетата на кесчетата с глазурата и веднага наслагайте цветчета, така те ще полепнат по захарната глазура.


Да ви е вкусно!




































































































































































Тази идея за люляков десерт се оформи в съня ми и не можах да пренебрегна подобен сън. Дали съм повлияна от пролетта или цъфналите люляци, макар да са все по-малко в Морската градина, защото ги изсичат, но реших, че денят Цветница е подходящ за тези люлякови кесчета. 


















































































ЧЕСТИТА ЦВЕТНИЦА !

Няма коментари:

Публикуване на коментар