неделя, 14 април 2013 г.

Сандвичи рулца





























Сандвичи рулца


Необходими продукти:


Обикновен нарязан мекичък хляб
топено сирене или масло
обезкостени маслини 
листа босилек, ако нямате заместете с магданозени или каквито предпочитате
сирене краве или моцарела
сушени домати в зехтинова марината или ако нямате заместете с печена червена пиперка
кашкавал
луканков колбас, може и шунков или друг по вкус
сурово сушено месо ( прошуто ) или друго по избор
листа прясна салата или лапад, спанак...
Изобщо комбинациите си направете вие, за да ви е вкусно и според възможностите, които имате.
Бихте могли да направите рулцата и с рибни продукти.
Нищо не е задължително, аз само ще ви предложа идея, която вие ще трансформирате според вашия вкус и фантазия.








































































































































Приготовление:


* Изрязваме коричите от нарязания хляб и разточваме с точилка всяка  филийка.
* Намазваме ги с топено сирене на тънък слой или масло.
* Редим върху всяка филийка различни комбинации от продукти.
* На едната слагаме листа босилек, отгоре сирене моцарела или краве, после от сушените доматки  или печена пиперка и завършваме с парченце кашкавал.
* Следва навиване на рулце и ако рулото е непослушно, го забодете с клечки за зъби, за да не се развива, поне докато му дойде време за печене.
* За другия сандвич поставяме кашкавал, после маслини и пак кашкавал. Следва навиване.
* Третия може да направите от кашкавал, луканка или друг колбас на тъничко нарязан, босилково листенце и пак кашкавал. Отново следва завиване.
* За  последния, който ви предлагам като вариант сложете кашкавал, прошуто, кашкавал и навиваме.
* Използвайте фантазията си, за да направите вашите рулца неповторими и апетитни.
* Готовите рулца намажете лекичко със зехтин или олио, за да станат хрупкави след като се изпекат.
* Изпечете ги във фурната на 220 градуса до лекичко зачервяване.
* Сервирайте ги като всеки сандвич руло е обвит само по среда с лента зелена салата. Може да ги поднесете и като имитация на суши, а именно отрежете неравните крайчета ( може да дегустирате тайничко ), а после срежете всяко рулце по средата така, че да има и лентичка салата. Подредете ги в чиния с резенче от кората на домат и маслиново кръгче. 


Да ви е вкусно!


Тези различни сандвичи рулца аз поднасям с чаша студен доматен сок и листенце босилек в него. Надявам се да ви харесва идеята и да опитате, макар и да не са традиционните сандвичи. Не стойте в рамките на общоприетите рецепти, а творете, рискувайте и създавайте свои собствени!




















































































































Няма коментари:

Публикуване на коментар